Proses pembesaran ikan Nila dilakukan dengan menggunakan sistem bioflok. Teknologi bioflok adalah salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah kualitas air dan produksi ikan. Kepadatan tinggi dan peningkatan pemberian pelet dalam budidaya intensif akan menyebabkan terjadinya akumilasi limbah organik. Sistem bioflok berhubungan dengan penggunaan pakan secara efisien.
Prisip teknologi bioflok adalah adanya pengontrolan nitrogen anorganik melalui penambahan karbon organik yang akan meningkatkan rasio C/N perairan untuk menumbuhkan bakteri heterotrof kemudian akan membentuk flok bersama dengan mikroba lain.